Tag: ciocolată
Bruxelles-Capitale, prima regiune care recunoaște ciocolata belgiană drept patrimoniu cultural
Bruxelles-Capitale a devenit prima regiune belgiană care recunoaște oficial meșteșugul și tradiția ciocolatei belgiene drept patrimoniu cultural imaterial. Profesioniștii din industrie speră ca această mișcare ... Read More
Ciocolata adusă de Moș Nicolae este mai scumpă anul acesta
Ciocolata adusă de Moș Nicolae costă mai mult anul acesta din cauza creșterii prețurilor la cacao în ultimele douăsprezece luni. Prețul unui kg de cacao ... Read More
Se scumpește ciocolata. Prețurile la cacao s-au dublat de la începutul anului!
Prețul boabelor de cacao, materia primă pentru ciocolată, crește vertiginos pe măsură ce se apropie Paștele catolic. În ultimele trei luni, tona de cacao și-a ... Read More
Un producător de ciocolată belgian suspendă producția după detectarea Salmonellei
Producătorul de ciocolată belgian Neuhaus a suspendat producția după ce furnizorul Barry Callebaut a anunțat că a detectat salmonella într-un lot de producție. Neuhaus, care ... Read More
Oana Topală: De la Bruxelles la București. O poveste din 1857
În fiecare vineri, Ziarul de Belgia vă propune o poveste scrisă de Oana Topală. Iar prima are miros și gust de ciocolată. Bruxelles, 1857 Povestea ... Read More