Se scumpește ciocolata. Prețurile la cacao s-au dublat de la începutul anului!
Prețul boabelor de cacao, materia primă pentru ciocolată, crește vertiginos pe măsură ce se apropie Paștele catolic. În ultimele trei luni, tona de cacao și-a dublat prețul. Pe bursa din New York s-a înregistrat un nou record: 8.384 de dolari pentru o tonă de cacao. Vorbim despre un preț dublu de la începutul anului 2024.
Prețurile se accelerează și odată cu apropierea Paștelui catolic. În mai multe regiuni ale lumii creștine, oamenii mănâncă de Paște ouă din ciocolată. Chiar dacă, în mod normal, producătorii își cumpără cacao cu luni în avans, explozia prețurilor începe să-i afecteze și pe ei și acest fapt devine vizibil și pe rafturile magazinelor.
Experții vorbeac despre panică pe piața de cacao. Vremea rea și problemele structurale – cum ar fi copacii bătrâni și bolnavi – duc la recolte mai scăzute în Africa de Vest, de unde provine cea mai mare parte a boabelor de cacao de pe piață, transmite VTM.
