Bruxelles: Mii de gurmanzi așteptați pe parcursul a patru zile la StrEat Fest care are loc la Tour & Taxis
A treia ediție a StrEat Fest a început joi, la Tour & Taxis din Bruxelles. Festivalul are loc până duminică seara și reunește peste 100 de bucătari care vor prepara mâncăruri specifice spiritului street-food.
StrEat Fest își propune să facă orice fel de bucătărie – cu stele Michelin, trendy sau gourmet – accesibilă pasionaților de mâncare, invitând bucătari celebri să gătească la eveniment.
Joi, evenimentul a debutat cu participarea maestrului Yves Mattagne de la La Villa Lorraine și a francezului Florent Ladeyn de la Auberge du Vert Mont, acesta din urmă fiind prezent pe parcursul tuturor celor patru zile.
Pe lângă tarabele cu street-food, spectatorii se pot bucura de 150 de ateliere de gătit, 40 de concerte și spectacole, o zonă de băcănie, o minipiață vintage, un bar și cursuri de master. Există „un colț pentru copii” pentru a-i ține ocupați pe cei mici sâmbătă și duminică.
De la prima sa ediție în 2022, festivalul s-a extins de la 50 la 100 de bucătari, iar suprafața evenimentului aproape s-a dublat pentru a ocupa cei 9.000 de metri pătrați de la zonele 1 și 2 de la Tour & Taxis.
Anul trecut, StrEat Fest a atras în jur de 12.000 de oameni. Anul acesta, organizatorii estimează o prezență de 15.000 de vizitatori în cele patru zile ale festivalului. Intrarea costă 14 euro, în timp ce prețurile porțiilor de mâncare variază între 3 și 6 euro.
